如今，越來越多的餐飲商家加入了O2O的大潮流，傳統(tǒng)生活服務(wù)類行業(yè)滲透互聯(lián)網(wǎng)，線上線下大有融會貫通之勢。眾多商家中也涌現(xiàn)出一些轟動業(yè)界的案例。

　　接下來十堰網(wǎng)絡(luò)公司和大家一起探尋商家如何玩轉(zhuǎn)O2O時代微信營銷。

　　第一、如何吸引會員關(guān)注，如何引導(dǎo)?

　　一、做好線下推廣物料

　　大家都知道二維碼是用戶進入一個公眾號的核心通道，所以餐飲門店的運營者應(yīng)該好好利用它。

　　1、盡可能讓你的二維碼在顯眼又方便的位置

　　餐飲門店在鋪設(shè)二維碼的時候要考慮整體布局，哪些位置是用戶容易看到且方便掃描的，餐廳的墻壁位置、餐桌貼、收銀臺、進門的易拉寶等，還有像有些餐廳將二維碼放在了菜譜上，這些都是不錯的選擇。這些位置都是顯眼同時用戶有可能會有一定閑暇時間挺留的位置。

　　2、盡可能讓你的二維碼與眾不同

　　餐廳在鋪設(shè)二維碼物料的時候，不僅僅是在物料上放上一個下載的二維碼那么簡單，你可以把你的二維碼設(shè)計成獨特的風(fēng)格，能迅速地吸引用戶眼球。

　　比如可以是一些彩色的二維碼，也比如，你可以制作一個超級大的二維碼，甚至你可以把你的二維碼物料設(shè)計成立體的，深圳就有一個商場將自己的二維碼物料設(shè)計成正方體形狀，放置在商場大廳，每一面都放上二維碼。這樣一個奇特的東西，路過的人總會去掃掃看。

　　二、服務(wù)一定差異化

　　想要用戶掃碼關(guān)注你的賬號，你得給用戶一個關(guān)注的理由，他們掃描關(guān)注后可以獲得什么?這時候就需要做好對用戶的差異化服務(wù)。你可以提供一些專屬的或者別的地方?jīng)]有的東西。

　　比如，用戶關(guān)注以后可以享受：

　　1、贈送一些額外的菜品或飲料等

　　2、享受跟其他顧客不一樣的折扣或套餐優(yōu)惠

　　3、只有關(guān)注了公眾號才能享受免費WiFi服務(wù)。可以把wifi密碼設(shè)置在公眾號的首條關(guān)注回復(fù)里。讓用戶關(guān)注之后獲取。

　　4、某個熱門菜品或套餐只有關(guān)注后的會員才能點

　　5、通過公眾號的點餐及支付功能等，可以享受單獨的折扣、贈送等優(yōu)惠

　　6、可以跟餐廳周邊其他業(yè)態(tài)門店合作，比如關(guān)注之后可以贈送餐廳旁邊電影院的電影票或者美甲店的優(yōu)惠券等

　　7、甚至有些餐飲店購入一些潮流的游戲類硬件產(chǎn)品，比如照片打印，這種時尚新潮的體驗只有關(guān)注才能享受。

　　這樣的差別化服務(wù)還有很多方式，核心要點就是要體現(xiàn)用戶關(guān)注后以后不一樣的權(quán)益，這樣才能讓用戶有自主加入甚至自主傳播的動力。

　　三、做好人工引導(dǎo)

　　1、讓服務(wù)員動起來

　　在一個餐廳里，服務(wù)員是跟顧客互動最多的人，讓每個服務(wù)員都盡心地把賬號推出去，這是線下推廣的一個重要環(huán)節(jié)。

　　餐廳經(jīng)營者首先要做好服務(wù)員的培訓(xùn)工作，讓服務(wù)員了解為什么要讓用戶關(guān)注賬號，以及掌握基本的引導(dǎo)話術(shù)、溝通技巧，掌握具體該如何指引用戶在手機上操作等。

　　可以適當(dāng)給予服務(wù)員一些額外獎勵去激勵他們做好引導(dǎo)工作。

　　2、讓你的二維碼跟著服務(wù)員走

　　讓服務(wù)員更好地引導(dǎo)用戶關(guān)注，還需要讓你的二維碼隨時隨地能出現(xiàn)在用戶面前。試想一下，服務(wù)員巧舌如簧說服用戶要關(guān)注你的公眾號了，用戶掏出手機，桌牌上的碼磨損了掃不了，其他碼在哪里?!這樣的場景是不是有點尷尬呢?

　　所以，讓二維碼跟著服務(wù)動起來吧!你可以制作一些服務(wù)員手牌印上二維碼、或者可以在服務(wù)員佩戴的工牌上貼上二維碼、或者將碼印在服務(wù)員的統(tǒng)一服裝上等等。

 

　　第二、會員累積到一定量，如何維護?

　　1、除了會員特權(quán)，積分換禮，餐飲商家要堅持喚醒營銷，每個月都會針對沉睡會員發(fā)放券，促進會員到店，時不時提醒一下“親，好久沒來，我們的都想你了。”各種代金券、各種禮品券，應(yīng)有盡有，只要你敢來，我們就敢送!

　　2、注重互動，做些市場調(diào)查，參與市場調(diào)查的獲取積分;定期活動抽獎，獎品可以是菜品，中獎人數(shù)和概率可以自己設(shè)置，讓會員和商家互動。

 

　　第三、怎么聚集人氣，會員活動怎么搞?

　　活動大多以上線宣傳，線下互動為主，活動主題有：女神評選、脫單活動、尋找全民代言人等等。

　　女神評選：會員在微信平臺曬出美女照片，評選當(dāng)天，妹紙們盛裝出席，等待最終評審。

　　脫單活動：不止是脫離單身，還能免費搶手機呢。

　　線下活動【新】主題：高個用餐打折!

　　結(jié)合自身的時尚餐飲定位，12月開始推出了一個線下活動，高個用餐打5折!從原來常規(guī)的帶孩子到店、情侶到店享優(yōu)惠演變而來，這個主題活動有著十足的新意。“原以為這是一個看臉的世界，后來發(fā)現(xiàn)，這是一個看身高的世界”，高富帥是當(dāng)下津津樂道的熱門話題!活動一推出，賺足眼球!

　　“只要您是高個子，或者帶著高個子，餐廳就給您打折”

　　以上只是餐飲的各種活動的一角，商家要非常注重會員活動體驗，會員關(guān)注什么，喜歡什么，商家在策劃活動時都要融入相應(yīng)元素，通過活動現(xiàn)場的效果，會引來大量的圍觀和消費者，為商家聚集了人氣并帶動當(dāng)天的營業(yè)額上漲。